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[お家で調理]香川真司パスタ(アスパラとスルメイカのペペロンチーノ)
¥1,200 税込
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香川真司選手のパスタです
アスパラとスルメイカのペペロンチーノ
ペペロンチーノがお好みのお客様は是非!
パスタは秘伝の配合自家製の生パスタ。
1人前約120g
美味しいお召し上がり方
1.お鍋に水と濃い目の塩とソース(袋のまま)を入れ、沸騰するまで待ちます。
2.沸騰したら、ソースを取りパスタを入れます。
3.2分30秒から3分ほどしたらパスタをザルにだして軽く水分を切りお皿に乗せます。(お好みで粉チーズ、胡椒)
※もっと美味しく食べたいお客様はフライパンにニンニクとバターをキツネ色になるまで炒めて、茹で汁を少しいれて2分半茹でた麺を投入して絡ませ乳化させて完成!
4.ソースをかけて混ぜて完成!!
原材料
~パスタソース~
スルメイカ、ニンニク、ひまわり油、塩、胡椒、アスパラ
~生パスタ~
※原材料
デュラムセモリナ粉、小麦粉、でんぷん、卵、オリーブオイル、塩
保存期間
冷蔵で4日間
*冷凍できます。茹でるときは冷凍のまま3分半*
(冷凍でも風味が落ちるため2週間以内にお召し上がり下さい)
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